Принципы правильного питания

Подтянутая, стройная фигура, здоровый цвет лица, хорошие волосы и ногти — прямое следствие здорового образа жизни и правильного питания. Невозможно добиться подобного результата, резко сократив количество употребляемой пищи. Всевозможные экзотические диеты и методики похудения под словесной шелухой скрывают один простой принцип: если рационально питаться, не переедать и при этом достаточно двигаться, то толстым ты не будешь по определению.

От того, что человек корит себя за съеденную пироженку, он получит только чувство вины, как следствие стресс, который отлично заедается очередной пироженкой. Намного проще организовать себе часовую прогулку, что не только “нейтрализует” съеденную сладость, но и положительно скажется на здоровье в целом.

Разумеется, это касается только тех случаев, когда повышение индекса массы тела — это следствие образа жизни, а не хронических или приобретенных заболеваний. Поэтому в первую очередь нужно определить, что является причиной лишних килограммов.

Повышение индекса массы тела может быть обусловлено следующими факторами:

• Переедание, преобладание в рационе жирного, жареного, соленого, мучного.
• Гиподинамия. Сидячий образ жизни, отсутствие даже минимальной физической активности.
• Эндокринные заболевания (например, гипотериоз).
• Медленный обмен веществ.
• Женщины часто набирают вес во время и после беременности.

В случае, если самостоятельно сбросить вес не получается, лучше обратиться к диетологу. Найти хорошего можно на сайте http://gooddoc.ru.

Лишний вес — это не только неэстетично, но и чревато серьезными последствиями:

• сахарный диабет;
• инсульт;
• остеоартроз;
• артериальная гипертензия;
• нарушения сна;
• психологические проблемы, заниженная самооценка.

Диетологи советуют придерживаться следующих принципов правильного питания:

• Дробное питание, небольшие порции. Между основными приемами пищи можно перекусывать фруктами, орехами, натуральным йогуртом, снэками на основе цельнозернового хлеба.
• Ни в коем случае не стоит резко снижать количество употребляемых в течение дня калорий.
• Мучное на основе белой муки, жирное, полуфабрикаты, магазинные соки, газировку, колбасу, сардельки, сосиски лучше исключить. Упор стоит делать на овощи, крупы, нежирное мясо (курицу, индейку, кролика), белую муку заменить цельнозерновой, рисовой, гречневой, кукурузной и т.д.
• Еду лучше варить, запекать без корочки, готовить на пару.
• Следует пить больше воды.